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泰国菜谱-牛肉咖喱饭的做法

泰国菜谱-牛肉咖喱饭的做法

在这道快速烹饪的菜肴中,我们的牛肉和胡萝卜从在锅中烹饪的美味印度番茄酸辣酱获得了动感的风味。

泰国菜谱-牛肉咖喱饭的做法

牛肉咖喱饭的做法-配料

泰国菜谱-牛肉咖喱饭的做法
  • 10盎司 牛肉末
  • ½杯 茉莉香米
  • 6盎司 胡萝卜
  • 1 石灰
  • ¼杯 酸奶油
  • 2汤匙香辣 番茄酸辣酱
  • ¼杯 香菜酱
  • 2茶匙 Vadouvan咖喱粉

牛肉咖喱饭的做法- 一步步指示

泰国菜谱-牛肉咖喱饭的做法

1煮饭:

在一个小锅里,将米饭,一半咖喱粉(你会多一点),一大撮盐和一杯水混合在一起。加热至高沸腾。煮沸后,将热量降低至低水平。在不搅拌的情况下盖上锅盖煮12至14分钟,或者直到水分被吸收并且米饭变软为止。用叉子关掉火和绒毛。

泰国菜谱-牛肉咖喱饭的做法

2准备原料:

同时,将新鲜农产品洗净并干燥。剥胡萝卜 ; 纵向减半,然后横向切成薄片。四分之一石灰

泰国菜谱-牛肉咖喱饭的做法

3煮牛肉和胡萝卜:

在大锅中,将中毛细雨的橄榄油加热至热。加入牛肉和切成薄片的胡萝卜 ; 用盐和胡椒粉调味。煮一下,不时搅拌,然后用汤匙将肉切碎,持续6至7分钟,或者直到牛肉变成浅褐色并且胡萝卜稍软。加入番茄酸辣酱和2汤匙水(小心,因为液体可能会溅出)。煮熟,经常搅拌1至2分钟,或直到胡萝卜变软并煮熟的牛肉。关掉暖气。品尝,然后根据需要用盐和胡椒调味。

泰国菜谱-牛肉咖喱饭的做法

4做酱汁并上菜:

同时,在一个碗里,将酸奶油,  香菜酱和  2个酸橙汁混合在一起  。即成  米饭与淋上  熟牛肉,胡萝卜和  酱。将  剩下的石灰楔放在一边。请享用!

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